CARNE SI CARNE NO: LE CATTIVE NOTIZIE
Per secoli la carne ha occupato un posto di privilegio nell'alimentazione umana. È sempre stata considerata il pasto dei ricchi. Le principali portate nei pasti più lussuosi
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cibi da evitare
I DOLCIFICANTI
I dolcificanti o sostituti dello zucchero, possono essere naturali e di sintesi. Ci occupiamo dei sintetici o artificiali. Queste sono sostanze che offrono la stessa dolcezza dello
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IL FRUTTOSIO: È UNA VALIDA ALTERNATIVA ALLO ZUCCHERO?
Tutti siamo portati a pensare questo, poiché il fruttosio è naturale, è contenuto nella frutta. Cosa c'è di più naturale? Ci hanno anche detto che il fruttosio è meno
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IL FRUTTOSIO HFCS È TANTO DANNOSO?
L'American Hearth Association raccomanda di non consumare più di 100 cal. al giorno provenienti da zuccheri o comunque da cibi dolci di qualunque natura essi siano per
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SALE E RISCHI PER LA SALUTE: 5 CONSIGLI PER DIMINUIRNE L’USO IN CUCINA
Ogni qualvolta osserviamo degli esami clinici del sangue, quasi sempre, leggiamo la dicitura: elettroliti. Questi comprendono, il più delle volte, sodio, potassio magnesio, cloro. Ma perché i sali
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LO ZUCCHERO FA MALE ALLA SALUTE: 4 BUONI MOTIVI PER EVITARLO
Lo zucchero bianco, tra tutti cibi è quello che quotidianamente assumiamo con la maggior frequenza. Anche chi ritiene di consumarne in piccola quantità, a conti fatti, la
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