L’ACQUA È VITA
Non è possibile lo sviluppo della vita se non c’è acqua.
Un corpo di peso medio ha circa 38 l di acqua. La quantità di acqua nel nostro corpo, massima alla nascita, si riduce sempre più col passare degli anni. Vi è un continuo ricambio di acqua. La eliminiamo con le urine, ma anche col respiro, col sudore. Per questo motivo dobbiamo rimpiazzarla in maniera adeguata, per non andare incontro ad uno stato di disidratazione sia pur lieve.
Anche con una lieve mancanza di acqua, alcune funzioni dell’organismo cominciano a funzionare male. Una tra le tante è la digestione. Dobbiamo bere circa 1,5 l di acqua al giorno, alcuni ne consigliano anche 2 l. Tuttavia precisiamo che una certa quantità di acqua l’assumiamo anche con gli alimenti. La verdura, la frutta sono tutti alimenti particolarmente ricchi di acqua.
Bisogna fare attenzione soprattutto nei mesi estivi quando l’alta temperatura esterna e l’eccesso di sudore possono con maggior facilità crearci uno stato di disidratazione.
Quali acque bere?
Vanno bene tutte le acque, ovviamente, purché siano biologicamente pure. Se poi siamo soliti bere acque in bottiglia, il mio consiglio è di consumare, preferibilmente, acque con basso residuo fisso. Come diceva un grande esperto di acque: l’acqua serve per portar fuori (dal nostro corpo) non per portare dentro.
