身卸包丁 片刃 300mm 青紙2号 火造り鍛造 最大72%OFFクーポン 高額売筋

身卸包丁 片刃 300mm 青紙2号 火造り鍛造

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製品仕様
■サイズ :全長 約465mm 刃渡り 約300mm
■重量 :約460g
■材質 ::青紙2号+軟鉄
■柄 :朴(丸しのぎ)
■刃の形状 :片刃
■特徴 :
鍛冶職人が軟鉄に安来青紙2号を鍛接し、自由鍛造にて丁寧に叩き延ばし鍛造した包丁です。
丁寧に叩き延ばされた鋼は、不純物が抜け組織が細分化され、硬くて粘り強く鋭い切れ味に仕上がっています。
その後、熱処理(焼き入れ焼戻し)を施し、およそ16工程をかけ研がれ、刃が付き、磨かれて、美しい姿になります。
この機会に是非お求めください。
■注意
刃身に傷と僅かですが錆跡があります。
食洗機はご使用になれません。
鋼の包丁ですので、錆びやすいです。
水気はこまめにふき取りながらご使用してください。



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迅速な発送がとても良かったです。また、次回も注文したいですが、フンカキの棒に直接テープを貼らずに新聞紙などを巻いてから貼ってほしいです。テープを剥がすとベタつきます。フンカキはとても良かったです。
梱包は最低限度の大きさで丁度良いです。納期も丁度良い感じです。いろいろな商品が揃っている楽しいストアーです。これからもお世話になります。
本日注文した商品が届きました。中の商品が傷つかないように3重にしっかりと梱包されていたので良かったです。
梱包、発送、対応ともにとても良かったです。

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