イシガキ産業 IH対応 お好み鉄板 鉄鋳物 26cm 3980
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426円
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購入から、発送までとても早くとても迅速で良かったです。
お品の方は、重量感もありしっかりした物で、使ってみても
こびりつかずとてもよいお品です。
テーブルで温かいお好み焼きを出したくて購入しました。こちらはステーキ・パンと違い持ち手も付いているので扱い易いです。コテが使えるのもポイント高いですが難点は鍋敷が必要な事です。
早速、餃子を焼いてみましたところ、お店のような焼き目がついた美味しそうな餃子が焼けました。安いのに期待以上の鉄鍋です。
まず水を入れて加熱処理いました。真ん中が盛り上がっているのが分かりました。
IHの発熱範囲より2周り大きいので端の焼け具合を心配しましたが、十分に焼けていました。
深みがないので裏返すのが容易でした。