alimentazione sana
IL CARCIOFO E LE SUE PROPRIETÀ DEPURATIVE
Le qualità del carciofo sono innumerevoli. Sotto l'aspetto energetico il carciofo apporta una scarsa quantità di carboidrati, pertanto gioca un ruolo molto importante in un'alimentazione equilibrata. L'azione
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IL POMODORO, UN FARMACO NATURALE
Dobbiamo mangiare pomodoro ogni giorno sia cotto, che crudo ad insalata. Un aumentato consumo di pomodoro sarà sicuramente utile alla nostra salute. I pomodori contengono un potentissimo
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PROPRIETÀ DELLA CARNE DI TACCHINO
Quando si parla di super cibi la mente corre immediatamente a qualche vegetale, ci vengono in mente le crucifere, gli spinaci, oppure qualche frutto dotato di virtù
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INFLUENZA: RICETTE PER COMBATTERLA A TAVOLA
Come ogni anno puntuale arriva l'epidemia d'influenza. Ogni anno facciamo ricorso ai soliti farmaci: antinfluenzali, antinfiammatori, antifebbrili, antidolorifici, eccetera. Il cibo può essere un validissimo aiuto in
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L’ACQUA È VITA
Non è possibile lo sviluppo della vita se non c'è acqua. Un corpo di peso medio ha circa 38 l di acqua. La quantità di acqua nel nostro
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CURARSI CON L’UVA: L’AMPELOTERAPIA
L’ampeloterapia è la terapia eseguita assumendo uva (dal greco ampelos che significa vite). L’uva è un'eccellente fonte di nutrienti benefici per la nostra salute. È molto ricca di
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LA FIBRA ALIMENTARE
In buona parte dei casi la fibra alimentare costituisce la parete cellulare delle piante, ma è presente anche nel parenchima e in alcune secrezioni vegetali. La fibra
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SALE E RISCHI PER LA SALUTE: 5 CONSIGLI PER DIMINUIRNE L’USO IN CUCINA
Ogni qualvolta osserviamo degli esami clinici del sangue, quasi sempre, leggiamo la dicitura: elettroliti. Questi comprendono, il più delle volte, sodio, potassio magnesio, cloro. Ma perché i sali
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“UNA MELA AL GIORNO…” MA SARÀ VERO?
Le varietà di mele sono numerose, se ne contano oltre 250! Tra le diverse varietà, quelle da preferirsi sono le rosse. Le mele sono ricchissime di fibre
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